Aparat kurtos kalacs ECO12

În interiorul aparatului Kurtos Kalacs ECO12 electric sunt trei elemente de încălzire verticale. Pe fiecare parte a elementului pot fi coapte șase Kürtőskalács (deci douăsprezece bucăți în total).

Un termostat digital este montat standard, permițând utilizatorului să controleze temperatura. Controlul temperaturii este deosebit de important pentru vânzătorii care doresc să facă produse de diferite dimensiuni și pentru versiunea dulce, cât și cea sărătă, deoarece sunt necesare temperaturi diferite.

Douăsprezece motoare individuale sunt situate în partea din spate a cuptorului. Fiecare motor întoarce automat rulourile de gătit lângă elementul de încălzire, rezultând o coacere uniformă.

Comutatorul de alimentare situat pe partea laterală a cuptorului este rotit în poziția 1, pentru a porni un element de încălzire (cel de sus). Există două butoane suplimentare care controlează apoi elementele de încălzire mijlocie și inferioară.

Există o ușă de cadru din oțel inoxidabil, cu o fereastră de sticlă pe fiecare parte a cuptorului, care vă permite să vedeți cum progresează coacerea. În interiorul acestui cuptor a fost instalată sticlă specială care reflectă căldura, care reduce temperatura exterioară a ușii și creează o eficiență mai mare a gătirii prin reținerea căldurii.

Fiecare ușă este deschisă de un buton din material rezistent la căldură poziționat în partea de jos a fiecărei uși.

Două plăci despărțitoare din oțel inoxidabil sunt furnizate împreună cu cuptorul, ceea ce vă permite să împărțiți cuptorul în trei compartimente separate.

Căldura crește, așadar, dacă doriți să coaceți opt bucăți într-o coacere, vă sugerăm să începeți coacerea din partea inferioară a cuptorului. Când vezi că aluatul devine maro, treci din partea de jos a cuptorului în partea de sus, unde este mai fierbinte, unde zahărul se va topi mai repede. Dacă doriți să coaceți până la șase bucăți într-o singură coacere, puteți coace de la început până la sfârșit în partea de mijloc a cuptorului, fără a fi nevoie să deplasați rulourile de gatit în timpul procesului de coacere.

În mod ideal, aparatul kurtor kalacs ECO12 electric ar trebui să fie conectat direct la o sursă de energie electrică fiabilă și să nu fie alimentat printr-un generator sau un prelungitor lung. O sursă de energie inadecvată ar putea duce la faptul că cuptorul nu se încălzește suficient, ceea ce înseamnă că coacerea ar dura prea mult și zahărul nu s-ar topi suficient pentru a permite ca toppingurile să se lipească.