Churros
Spania este cunoscuta in lumea intreaga de catre gurmanzi datorita felurilor principale de mancare special traditionale dar si a deserturilor copioasesi foarte aspectuoase. Churros este unul dintre deserturile traditionale pregatite de catre localnici, un deliciu culinar pe care il gasesti de cumparat la toate colturile strazii. Pe langa faptul ca acest desert este absolut delicios si forma lui este una interesanta, churros poate fi considerat chiar si un bun aperitiv dulce, in functie de sosul cu care se consuma. In general, churros este consumat de catre spanioli la micul dejun asa ca daca vizitati aceasta tara minunata si beneficiati de un regim la hotel de tipul all inclusive, cu siguranta ca o sa degustati acest desert traditional. Churros poate fi consumat de altfel si la alte mese ale zilei, nu numai la masa de dimineata. Cand a aparut churros si de ce este considerat un desert absolut fabulos de catre spanioli Nu se poate spune cu exactitate cand a aparut acest desert denumit de catre spanioli – churros. Controversa cea mai mare este ca de fapt acest deliciu culinar a aparut pentru prima data in Portugalia si mult mai tarziu in Spania, spaniolii fiind cei care au reinventat reteta si au decis ca acest desert sa fie un simbol traditional al tarii lor. La micul dejun mai mult ca sigur ca churros nu lipseste de pe mesele localnicilor. Cu cafea, ceai, inghetata, lapte fierbinte sau ciocolata calda, churros este vedeta micului dejun in aceasta tara minunata. Pudrate cu zahar si cu un miros senzational de scortisoara, intr-un invelis crocant si cu un miez foarte moale, alaturi de un sos de ciocolata special, churros este un desert ce nu poate fi refuzat de nimeni. Simplitatea si eficienta sunt extrem de importante în fiecare bucatarie. Vending Food Equipment faciliteaza coacerea churros cu o masina speciala pentru churros. Aceste utilaje sunt disponibile în stocul nostru în diferite modele, cu capacitati variind de la 3 litri pâna la 25 litri inclusiv. Oricine serveste în mod regulat churros poate face prepararea acestui piscot mult mai usoara cu o masina de churros. O masina de churros este, desigur, folosita pentru a face churros: o gustare spaniola facuta din aluat prajit care este înmuiat în zahar, scortisoara sau diferite alte toppinguri. Churros au o forma tipica; sunt lungi si au diferite forme inimioare, stele, sticksuri sau cercuri. Acest lucru va permite sa le coaceti uniform si cu un exterior crocant. O masina de churros este un instrument pentru a crea aceasta forma distinctiva. Masina preseaza aluatul printr-un accesoriu special care face churros-ul în diferite forme. Apoi piscoturile sunt gata pentru a fi prajite si zaharate. Fiecare masina de churros are un rezervor mare în care puteti pune aluatul pentru churros. Masina are o iesire, pe aici aluatul iese din masina în siruri lungi. Puteti ajusta forma churros folosind diferite atasamente si puteti decide cât de late si ce forme de stelute vrei sa iasa aceste churros. Dupa ce ati instalat corect dispozitivul, este timpul sa începeti. Puteti face acest lucru prin rotirea pârghiei masinii. Acest lucru coboara placa de presiune în rezervor si apoi churros sunt împinse din masina. Taiati churros la dimensiunea dorita si sunt gata de prajit. In stoc avem masini churros simple sau cu fritioze in diferite modele si capacitati.